јул 21, 2024
Kako bi bili sigurni da proizvodi i usluge odgovaraju postavljenim zahtevima, da imaju određene karakteristike u pogledu kvaliteta, pouzdanosti, bezbednosti, efikasnosti, kupci pribegavaju ocenjivanju njihove usaglašenosti. […]
јун 20, 2024
Od kako su razvijeni, standardi u vlasništvu trgovinskih lanaca su, složićete se, dosta promenili sliku u sistemima upravljanja svojih dobavljača. Mora se priznati da su uz […]
мај 9, 2024
Zahtevi GFSI prepoznatih standarda su vrlo jasno postavljeni i njihovo tumačenje i razumevanje zaista ne predstavlja problem. Međutim, postoje pojmovi koji prave suštinsku razliku prilikom tumačenja […]
април 21, 2024
(Na primeru food standarda: IFS, BRC, FSSC22000) Svedoci smo da se velike promene dešavaju na tržištu kada govorimo o proizvodnji prehrambenih proizvoda. Pre samo jednu deceniju […]
јануар 17, 2024
U našem tekstu od 15.04.2021. govorili smo o generalnim zahtevima koje GFSI prepoznati standardi postavljaju kompanijama koje se bave uslugama transporta i skladištenja. Potsetimo se zašto […]
децембар 15, 2023
Verujem da vam se dogodilo da u hrani pronađete vlas kose, insekte ili delove insekata, plastiku a u najgorem slučaju i staklo, metal, tragove glodara… Kakva […]
јун 15, 2021
Hrana je naša osnovna potreba, koju pored vode moramo uzimati kako bi preživeli. Ali,mi takođe jedemo iz zadovoljstava, druženja ili izražavanja identiteta ili osećaja pripadanja određenoj […]
мај 12, 2021
Odbrana hrane je zaštita hrane od namerne kontaminacije hemijskim, fizičkim, biološkim, radiološkim agensima s namerom da se izazove opasnost. Odbrana hrane je važan element za zaštitu […]
април 15, 2021
IFS Logistic i BRC Storage and Distribution Standardi Proizvođači hrane i potrošačke robe koji su sertifikovani nekim od GFSI prepoznatih standarda, moraju obezbediti da će njihovi […]
фебруар 24, 2021
Prema zakonu o bezbednosti i zdravlju na radu Republike Srbije (Sl.glasnik RS, br.101/05,91/15 i 113/2017) : “Bezbednost i zdravlje na radu je obezbeđivanje takvih uslova na […]
фебруар 2, 2021
Kako bi bili sigurni da proizvodi i usluge odgovaraju postavljenim zahtevima, da imaju određene karakteristike u pogledu kvaliteta, pouzdanosti, bezbednosti, efikasnosti, neophodno je pribeći ocenjivanju njihove […]
