Kako bi bili sigurni da proizvodi i usluge odgovaraju postavljenim zahtevima, da imaju određene karakteristike u pogledu kvaliteta, pouzdanosti, bezbednosti, efikasnosti, kupci pribegavaju ocenjivanju njihove usaglašenosti.
“ Proces dokazivanja da ove karakteristike ispunjavaju zahteve standarda, propisa i ostalih specifikacija naziva se ocenjivanje usaglašenosti”. Ocenjivanje usaglašenosti je od koristi kako za potrošače, koji time dobijaju poverenje u proizvode i usluge, tako i za proizvođače i pružaoce usluga koji dobijaju potvrdu da njihovi proizvodi i usluge odgovaraju zahtevima i očekivanjima korisnika.
VRSTE AUDITA
Metode za dokazivanje usaglašenosti su ispitivanje, kontrolisanje, izjava isporučioca o usaglašenosti i sertifikacija. Ocenjivanje usaglašenosti mogu obavljati isporučioci proizvoda ili usluga, kupci, kao i druge zainteresovane strane pa na osnovu toga postoje ocene usaglašenosti:
- prve strane ( strana koja daje proizvod i koja je odgovorna za njegovu usaglašenost sa traženim zahtevima: specifikacija prve strane, zahtevi kupaca, zakonski zahtevi.)
- druge strane (strana zainteresovana za predmet koja definiše svoje zahteve i odgovorna je da osigura usaglašenost propizvoda sa tim zahtevima)
- treće strane ( strana nezavisna u odnosu na prvu i drugu stranu
Većina maloprodajnih lanaca i velikih kompanija postavlja sopstvene kodekse prakse i definiše detaljne uslove vezane za sistem upravljanja kvalitetom i bezbednošću proizvoda koje očekuje da njihovi isporučioci primenjuju. Ti uslovi se odnose i na opremu i okruženje kao i zakonske propise koje isporučioci moraju primenjivati.
Provere-auditi su zapravo potvrda da se radi prema postavljenim kriterijumima , zakonskim regulativama i standardima kvaliteta i bezbednosti proizvoda.
Maloprodajni lanci naročito imaju odgovornost kada se radi o proizvodima privatnih robnih marki, jer su ti proizvodi koji su pod njihovim imenom stavljeni na tržište, tako da odgovaraju za istinitost i legalnost podataka, kao i zdravstvenu bezbednost i ispravnost tih proizvoda. Zato provere služe kao sredstvo maloprodajnim lancima, da budu sigurni da proizvođač radi po pravilima i standardima koje su oni zahtevali ali i kao vodič ka mogućim poboljšanjima u smislu kvaliteta i inovacija. Postoje dva tipa audita(provera):
- Planirani – prilikom prihvatanja novog dobavljača ili kao regularne provere u planiranim vremenskim intervalima već postojećih dobavljača (kako bi se dobili dokazi o primeni postavljenih kriterijuma kvaliteta i bezbednosti proizvoda od strane maloprodajnog lanca)
- Neplanirani – u slučaju ozbiljnih problema s isporukama, promenljivog kvaliteta proizvoda, žalbi kupaca, mikrobiološke neispravnosti proizvoda, negativnih medijskih izveštaja, anonimnih dojava, povlačenja I opoziva proizvoda.
Ukoliko obe strane, dobavljač i maloprodajni lanac, pristupe auditu u cilju unapređenja postojećeg stanja , onda će audit biti prilika da se ustanove sve prednosti i nedostaci i unapredi saradnja u obostarnom interesu.
NAJAVLJENI I NENANJAVLJENI AUDITI
Sertifikacioni auditi koji se odnose na npr. ISO standarde su najavljeni, odn.sertifikaciona kuća i auditirana kompanija dogovaraju unapred datum i vreme sprovođenja provere.
Auditi koji se odnose na standarde bezbednosti hrane (GFSI standardi: IFS, BRC, FSSC22000 itd.) imaju pravilo da se jednom u trogodišnjem ciklusu sprovede nenajavljena provera, odn.da auditirana kompanija ne bude obaveštena o datumu i vremenu sprovođenja provere. I u ovom slučaju postoji vremenski okvir kada nenajavljeni audit može biti sproveden, kako bi se ispoštovao “audit window” definisan pravilima svakog od pomenutih standarda. Tako da, auditirana kompanija zna unapred period u kome će se nenajavljeni audit sprovesti.
Ali, šta je sa auditima kupaca?
- Auditi kupaca takođe mogu biti najavljeni i nenajavljeni.
Od čega to zavisi?
- Od samog kupca, odn. kupčevih procedura vezanih za kontrolu dobavljača, analize rizika u odnosu na dobavljače, politika vezanih za audite kupaca itd.
Kada se može održati najavljeni audit kupca?
- Kao i kod sertifikacione provere, u terminu dogovorenom između kupca i auditirane kompanije.
Kada se može održati nenajavljeni audit kupca?
- Bilo kada, odn.ovde ne postoji veza između “audit windowa” i vremena održavanja samog audita. Odn.kupac na osnovu svojih planova provera dobavljača, može u blo kom periodu sprovesti proveru.
Šta je motiv nenajavljenih provera kupaca?
Motivi mogu biti različiti:
- Princip da se provere svih dobavljača sprovode nenajavljeno
- Bilo koja vrsta problema koja se odnosi na kvalitet i/ili bezbednost proizvoda
- Sumnja u neregularnost sprovođenja zahteva od strane dobavljača
- Učestale reklamacije
Auditi kupaca su često „ulaznica“ za rad sa datim kupcem. Zato je neophodo dobro se pripremiti. Za sve vrste konsultacija, pozovite našu Agenciju!!!!
