KONTEKST ORGANIZACIJE
септембар 17, 2020
FSSC22000 verzija 5.1.
децембар 8, 2020
Od kako je primena HACCP sistema postala zakonska obaveza u Republici Srbiji, sva pravna lica koja se bave preradom hrane moraju i primenjivati HACCP sistem. Šta je HACCP? Šta su preduslovni programi? HACCP koraci i principi. Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke.
