Blog - AS Consulting
мај 12, 2021

ODBRANA HRANE – FOOD DEFENSE

Odbrana hrane je zaštita hrane od namerne kontaminacije hemijskim, fizičkim, biološkim,  radiološkim agensima s namerom da se izazove opasnost. Odbrana hrane je važan element za zaštitu […]
април 15, 2021

SKLADIŠTENJE I DISTRIBUCIJA

IFS Logistic i BRC Storage and Distribution Standardi Proizvođači hrane i potrošačke robe koji su sertifikovani nekim od GFSI prepoznatih standarda, moraju obezbediti da će njihovi […]
фебруар 24, 2021

BEZBEDNOST I ZDRAVLJE NA RADU : STANDARD ISO 45001:2018

Prema zakonu o bezbednosti i zdravlju na radu Republike Srbije (Sl.glasnik RS, br.101/05,91/15 i 113/2017) : “Bezbednost i zdravlje na radu je obezbeđivanje takvih uslova na […]
фебруар 2, 2021

Interni audit ( (NA PRIMERU  IFS FOOD STANDARDA)

Kako bi bili sigurni da proizvodi i usluge odgovaraju postavljenim zahtevima, da imaju određene karakteristike u pogledu kvaliteta, pouzdanosti, bezbednosti, efikasnosti, neophodno je pribeći ocenjivanju njihove […]
децембар 8, 2020

FSSC22000 verzija 5.1.

новембар 24, 2020

HACCP SISTEM